Viedma Gil de Vergara, Pilar

Evaluación de la eficacia de los cursos de formación sanitaria dirigidos a los manipuladores de alimentos del área sanitaria de Gandía, Valencia. P Viedma Gil de Vergara, C Colomar Revuelta y Ll Serra Majem. Rev Esp Salud Pública 2000; 74 (3) 299-307 *.